Sangria de Cafe

Vergesst Aperol Spritz, Hugo und Weißweinschorle. Hier kommt der beste, erfrischenste Sommerdrink des Jahres – Sangria de Café. Auf Mallorca hat es im Sommer jeden Tag knapp über 30 Grad und Sonne. Das klingt erst mal toll, ist es auch, aber natürlich bringt es auch einige „Anstrengungen“ mit sich:

Der Sitz vom Roller ist immer heiß, die Klimaanlage muss immer laufen und die Schminke verläuft sofort, wenn man vor die Tür geht. Aber das sind Problemchen, mit denen ich mich gerne befasse.

Iced Coffee auf Spanisch

Für einen normalen Kaffee ist es eigentlich zu heiß … deshalb muss der Iced Coffee her. Natürlich ist das keine Revolution, aber vielleicht findet ihr den Iced Coffee auch etwas „fad“. In meinem Lieblingscafe in Palma habe ich den „Sangria de Café“ entdeckt und musste ihn sofort probieren. Ich verspreche euch: Dieses Getränk wird eurem Sommer 2018 noch mal die Kirsche obendrauf setzen. Egal ob hier auf der Insel im Urlaub oder daheim in Köln, Saarlouis oder Freiburg.

Das „hart erflirtete“ Rezept

Ganz nach dem Motto „Take one for the Team“ habe ich euch da Rezept für ca. 3 Personen (oder eine sehr durstige Person) „erflirtet“:
• 1/3 Glas Rotwein
• 1/3 Glas Orangensaft
• 1/3 Limettensaft und Sprite
• J Shot Cointreau (Likör)
• 1 Shot Kalhúa
• 1 Löffel Zucker
• Glas auffüllen mit Kaffee und Eiswüfeln

3 Gründe, warum dieser Drink der perfekte Sommerdrink ist:

1. Er macht wach und betrunken
2. Ihr könnt ohne schlechtes Gewissen morgens Alkohol trinken
3. Ihr könnt ohne schlechtes Gewissen abends Kaffee trinken

Ganz wichtig: Natürlich alles in Maßen, deshalb seid lieber etwas vorsichtig mit der Menge des Alkohols, denn dieser Drink ist so süß, sodass man den Alkohol kaum schmeckt.